Osaka, Nhật Bản

Osaka là thành phố thứ hai bộc trực, ấm áp và mê ẩm thực của Nhật Bản — trung tâm thương mại của vùng Kansai, hoàn toàn trái ngược với vẻ hào nhoáng của Tokyo hay sự tinh tế của Kyoto lân cận. Người Osaka nổi tiếng khắp Nhật Bản vì tính hài hước, thẳng thắn thân thiện và niềm đam mê ăn uống, tóm gọn trong câu nói địa phương 'kuidaore' — ăn (và uống) đến khi khánh kiệt. Tâm điểm của văn hóa đó là Dotonbori, con kênh rực neon giữa lòng khu Namba, nơi các biển hiệu khổng lồ phát sáng (đặc biệt là chú người chạy Glico nổi tiếng) phản chiếu trên mặt nước và phố xá đông nghịt người thưởng thức đặc sản thành phố: takoyaki (bánh bạch tuộc), okonomiyaki (bánh xèo mặn), kushikatsu (xiên chiên giòn) và nhiều hơn nữa, từ các quầy hàng và nhà hàng nhỏ. Khu mua sắm có mái che Shinsaibashi, phố dụng cụ bếp Doguyasuji và các quầy đồ tươi ở chợ Kuromon Ichiba tiếp nối bữa tiệc ẩm thực này. Điểm mốc lịch sử vĩ đại của thành phố là lâu đài Osaka, công trình phục dựng ấn tượng của pháo đài thế kỷ 16 do lãnh chúa Toyotomi Hideyoshi xây dựng, vươn lên trên hào nước và tường đá giữa công viên rộng lớn nở rộ hoa anh đào mỗi độ xuân về. Lưu ý quan trọng cho hộ chiếu Việt Nam giống hệt Tokyo: không được miễn thị thực Nhật Bản dưới bất kỳ hình thức nào, luôn cần xin visa trước qua Đại lý ủy thác được Đại sứ quán chỉ định.